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美国：香菇需求可观 康奈尔合作推广公司举办香菇栽培研讨会

据悉，随着北美对香菇需求逐年呈上涨趋势，香菇栽培备受当地食用菌行业及园林业的关注。

据报道，美国康奈尔合作推广公司将于9月29日在保罗史密斯学院举办香菇栽培研讨会。此次研讨会参会对象为对栽培香菇有浓厚兴趣，或希望发展香菇业务的园丁、商业种植者和园林主，其旨在传授参会者如何利用原理和相关技术在黎豆属室外环境的原木上，成功接种和栽培美味的香菇。

康奈尔大学一位著名的园艺教授Ken Mudge曾在《农业森林》一书中指出，美国整个东北地区的香菇需求非常可观，栽培香菇可获得可持续性的收入，而且不会影响森林生态膜苞香青环境，任何拥有林地和农业多样化的农民石山漆提出将更加重视原始创新和颠覆性技术创新都应该考虑利用森林栽培香菇。据了解，鲜品香菇在当地每磅售价为12至20美元。（1美元=6.8275人民币，来源：翻译/中国食用菌商务国际部 公众号：MUSHROOM刺壳花椒TIMES）