绿白菜炖肉白菜肉炖菜单动卡盘

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1、主料：白菜400克、五花肉200克、粉条（干）150克。辅料：植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱10克。猪肉洗净，切大薄片。白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末。起油锅，放入猪肉煸炒。猪肉逼出油分后，调入红烧酱油，蚝油，继续翻炒。放入葱白、姜末，炒出香味。

2、放入白菜叶，继续翻炒。调入适量盐，翻炒均匀出锅。以上就是关于“粉条白菜炖肉怎么做”的全部内容解答，希望可以帮助到大家。内容来源于网络，请读者仅供参考，如有侵权在网页下方联系我们删除。食材：白菜一棵、猪肉适量、粉条适量、熟油适量、生抽适量、老抽适量、盐量、姜片适量、葱末适量、蒜末适量、料酒适量、水适量。

绿白菜炖肉相关拓展

白菜肉炖菜

大家喜欢吃酸白菜炖肉吗。和小编一起了解酸白菜炖肉怎么做好吃吧。将酸菜反复用清水冲洗干净，外围的大白菜帮一定要掰下来一片一片认真洗净。洗去腌渍的酸水后，将酸菜用力挤干水分，放在漏水的篦子上再控水10分钟。将酸菜的厚大叶片先用刀，以跟菜板平行的方向剖为薄片，然后再切成细丝，将其他相对娇嫩的菜叶、菜心部分也切为细丝。

用手将酸菜丝中的水挤去大部分（不能挤得太干，还要保留一点点水分。这个力道主妇来做正合适，要是男士操作这一步，就要下手轻一些啦）。大火烧热炒锅，加入植物油，加入葱姜蒜末煸出香味。锅中加入五花肉片，快速煸炒到肉片变色后，下入酸菜丝。翻炒酸菜丝大约3至5分钟，然后加入生抽，炒匀。加入刚刚没过酸菜的清水，盖好锅盖，用中火炖15至20分钟（其间要记得翻动几次锅中的菜）。

肥肉炖白菜

肥肉膘炖白菜是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说肥肉膘炖白菜的做法步骤，看看肥肉膘炖白菜怎么做既美味又好吃。白菜帮(350克)肥肉膘(120克)红烧酱油(一勺半)葱花(少许)盐(少许)。肥肉膘炖白菜的做法步骤:。肥肉膘切长条，姜，葱切长条干辣椒洗净备用，。

取嫩白菜帮，切长条备用。备炒锅，倒适量油，。下干辣椒煸香，捞出辣椒。调入红烧酱油一勺多两勺颜色太重，胡椒粉，料酒，蚝油一勺。倒入白菜继续大火翻炒，。添加热水，放煸香的干辣椒，少量盐盖上锅盖大火炖十多分钟，让肥肉炖透。炖透肥肉，收收汁出锅。好网角收藏夹为网友提供资料整理云存储服务，仅提供信息存储共享平台。

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