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澳洲网络外卖销售额激增汉堡披萨等最受欢迎蓝莓树

能源农业网 2022-07-20 15:37:48

澳洲:络外卖销售额激增 汉堡披萨等最受欢迎

澳洲:络外卖销售额激增 汉堡披萨等最受欢迎

核心提示:近年来,随着、、络的普及,外卖行业得到了迅速的发展。此外,快速的城市生活节奏已经让外卖成为部分人士的必需品。有研究显示,澳洲年轻的一代最喜欢在络上订外卖,但专家认为在家做饭其实更健康。

近年来,随着、、络的普及,外卖行业得到了迅速的发展。此外,快速的城市生活节奏已经让外卖成为部分人士的必需品。有研究显示,澳洲年轻的一代最喜欢在络上订外卖,但专家认为在家做饭其实更健康。

年轻人最爱点外卖

澳广6道,像Deliveroo、Foodora和UberEats这样的订餐平台已经改变了澳洲的外卖市场。不久前,顾客能点的外卖食物类型还有所局限。而现在,几乎所有的菜肴都可以被快速地 送货上门 。据悉,澳洲络外卖的销售额比去年同期增长了50%。其中,年龄在18岁到34岁之间的年轻人是最大的络外卖消费群体,因为他们比任何群体都喜欢外出就餐,而且最不愿意在家做饭。对此,27岁的Deliveroo兼职送餐员维托尔(Vitor)表示,他刚派送完一笔外卖订单,就接到了下一笔订单的来电。截至晚上10点,维托尔仍在派送外卖。维托尔说,大多数在上点外卖的顾客都是学生,这并不稀奇,因为他所服务的区域大学数量较多,其他的高校区情况也是一样的。

汉堡披萨最进入了更新换代的阶段受欢迎

据维托尔透露,这些学生最爱点披萨、汉堡以及亚洲菜。对此,另一名Deliveroo送餐员表示了认同。他说: 学生点什么外卖主要取决于餐厅做什么菜,但是我所派送的大部分订单不是披萨就是汉堡,要么就是泰国菜。

对此,迪肯大学(Deakin University)的公共卫生研究员彼得斯(Anna Peeters)教授表示,并非所有的外卖都是不健康的,但是最受欢迎的外卖食品(如汉堡和披萨)往往是最不健康的。彼得斯说,外卖食物的分量通常比家里所做的食物分量要大,最重要的是,即使是你点了健康的食物,外卖食物中的脂肪、糖和盐的含量也比家庭餐要高。彼得斯继续解释称: 一般来说,店家为了让人觉得他们所点的食物很美味,就会放入更多的糖、盐和脂肪。

健康点餐才是关键

据英美两国的调查研究发现,年轻一代的寿命可能比他们父辈的寿命要短,外卖便是罪魁祸首之一。对此,澳洲食品教育组织青年食品运动(Youth Food Movement)呼吁年轻人应该停止点外卖。该组织的联合创始人伊贾迪亚(Alexandra Iljadica)表示,已有几项研究表明,人们做饭的次数越多,就越有可能吃得更健康。然而,彼得斯提出了反对实现 以塑代木 的优势明显意见。彼得斯说: 现在人们很少有时间在家做饭,而且让我们塑料挤出机市场容量将进1步扩大 走回头路 是不现实的。如果你真的在寻找健康的食物,那么汤、沙拉、瘦肉、米饭、土豆和新鲜蔬菜都是很好的选择。 彼得斯还表示,越南菜、泰国菜以及日本菜等 传统菜 都很健康。此外,彼得斯称她希望看到更多健康的外卖食品,政府应该为此付出努力。

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