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来信莫让激素毁了食用菌产业棕茅

能源农业网 2022-07-20 16:19:39

来信:莫让激素毁了食用菌产业

来“淄博是材料之都、瓷都信:莫让激素毁了食用菌产业

眼下正是秋、冬食用菌采收、上市季节,一些双孢菇产区的菇农为了提高菇品的产量和白度,大量使用一些含有激素的药水、药粉,这种只顾眼前利益、有损整个行业健康发展的现象值得警惕。现借助贵报一角,给一线菇农捎个信:莫让小激素毁了我们具有国际优势的大产业。

众所周知,激素蘑菇虽个头肥厚、较常规产品鲜嫩水灵,吸水率也较高,但其肉质疏松,不耐贮存,且食之无味,影响市场销路。目前我国生产的双孢菇等菇品主要流入国际市场,因此就必须符合国际卫生标准。如果菇农只贪图眼前小利,在食用菌上大量使用激素,最后吃亏的还是菇农自己。

食用菌历来被誉为绿色、保健食品。近几年广大菇农从中得到了很大实惠。作为一线生产者,应当珍惜和保持这一优势,千万不要借助激素走歪路,对于那些以“科研成果”为由,推销名为“科技新产品”实则是激素的“专家”或商贩,要坚持抵制,并向当地工商、技监线材改相干商家用户必须要在使用之前变实验机具有外形美观等部门举报,确保自己的“摇钱树”长青。

读者 潘永新

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