高山从养奶牛到养蚯蚓的创富之路粗齿毛蕨

高山：从养奶牛到养蚯蚓的创富之路

从太原市驱车30多公里就来到了晋中市榆次区张庆乡张庆村，这个在外人眼里看来很普通的村庄却孕育着初具规模的山西绿色低碳循环经济圈，未来将会发展成为山西省最大的蚯蚓养殖基地与有机肥基地。　　努力打造这一循环经… 　　从太原市驱车30多公里就来到了晋中市榆次区张庆乡张庆村，这个在外人眼里看来很普通的村庄却孕育着初具规模的山西绿色低碳循环经济圈，未来将会发展成为山西省最大的蚯蚓养殖基地与有机肥基地。

努力打造这一循环经济产业链的就是在当地小有名气的自主创业年轻人高山。

1978年出生的高山家中排行最小，天生敢想敢闯，毕业后干过很多职业。接管家中经营的奶牛场后，各种新奇的经营理念层出不穷，不断打破父辈旧有的经营模式。

“山西拥有大约上百个大大小小的奶牛场，而我们晋阳奶牛养殖合作社算是比较大的，占地100亩，拥有170多头奶牛，是山西蒙牛牛奶生产的奶源基地，但近几年整个行业都在勉强维持，步履维艰。”近几年来奶牛行业的集体不景气，使得刚入行不久的高山不但要快速掌握专业奶牛知识还要积极寻求突破。“从2009年到2011年，疫情控制不太好，行业内又不断爆出三聚氰胺问题，人们‘谈奶色变’，逐渐对牛奶失去信心，也直接导致了奶牛养殖的艰难。今年处在恢复阶段，但奶牛总体体质下降、配种率不高，产奶率也明显下降。今年成年奶牛的中价在9500元—11000元，比2002年到2004年的最高峰25000元，低了近56%。每年加上人工费用、饲草、医药的投入，奶牛场的投入至少在72万左右，而往年收入刚持平，今年的收入要差很多，甚至在赔钱，只能靠把奶牛卖到屠宰场来维持正常运转。”

为了更好地适应市场，摆脱奶牛养殖的困境，高山站在新的高度，决定对奶牛场进行一次彻底的经营改革，寻求新的发展途径。一次偶然的机会，在中央七台的《致富经》和《每日农经》两档节目中，农业科学专家介绍了蚯蚓的价值以及牛粪对蚯蚓的巨大作用，深深地触动了高山敏感的神经，高山通过中国农业大学黄教授的指点，找到了中国养殖蚯蚓最早的人，“中国蚯蚓之父”吕忠良先生，经过深入的讨教和学习，掌握了理论知识，又先后前往北京、西安、天津、湖北、安徽等地实地考察，摸索出了最适合山西养殖蚯蚓的模式。“牛粪是蚯蚓最好的食材，而蚯蚓的习性是喜潮怕水，我研究出来一种堆积排水法。露天堆积牛粪，在旁边打造蓄水池，保证牛粪的温度和湿度，在喷洒水的过程中不会因为水过多使蚯蚓死亡和逃逸。”

2012年5月20日，高山从北京和西安分别引进了“北京二号”、“赤子爱胜七号”两种耐寒、繁殖率高的优良蚯蚓品种共3000公斤，种蚓花费在9万多元，经过5个多月的精心饲养，到11月4日，27亩地里的蚯蚓数量已经增加到2万公斤，“蚯蚓浑身都是宝，每亩蚯蚓可消化牛粪120吨，生产60吨的蚯蚓粪。蚯蚓粪是最好的花肥，是有机食品最好的化肥，还可以代替30%的猪、鸡饲料；而蚯蚓是最重要的药材，目前我们的蚯蚓供给山西省中远威药业有限公司，是溶栓药物的主要配料。每吨蚯蚓可以卖到800元，加上蚯蚓粪的收益，目前养殖蚯蚓每亩的收益在3万元左右，一年预计收益在50万左右。”“我的循环经济产业得到乡政府的大力支持，明年会扩大到100亩的蚯蚓养殖面积。”对于未来信心满满的高山说，“循环经济和低碳产业必将引领未来养殖业的发展方向，通过努力这里会发展成为山西最大的蚯蚓有机肥基地，更好地服务于社会。”

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