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猪肉价格降至18个月来新低北悬钩子

能源农业网 2022-08-04 15:46:06

猪肉价格降至18个月来新低 摘要:5月23日消息:猪肉价格便宜有一段时间了!目前,万州圆尾肉和去骨后腿猪肉的价格为22元/公斤。国家统计局万州调查队近几年的猪肉价格统计表显示,今年1月至今,猪肉价格持续下降,圆尾、去骨后腿肉等部位的肉每公斤便宜了6元左右,达到了18个月以来的新低。便宜的肉价

5月23日消息:猪肉价格便宜有一段时间了!目前,万州圆尾肉和去骨后腿猪肉的价格为22元/公斤。

国家统计局万州调查队近几年的猪肉价格统计表显示,今年1台湾沙参月至今,猪肉价格持续下降,圆尾、去骨后腿肉等部位的肉每公斤便宜了6元左右,达到了18个月以来的新低。便宜的肉价让市民们感到生活压力有所减轻。记者调查走访发现,肉价降低也反映在了终端市场上,市民生活中经常消费的一些食品也出现了价格松动或隐形降价。例如猪头肉、蹄髈等卤菜便宜了1至2元。而杂酱面、包面等价格没有变化。

卤肉价格便宜了一两元

猪肉降价,卤肉是实打实的降价了。近日,记者走访了万州城区一些卤菜摊点发现,卤猪头肉、卤蹄髈比4个月前每斤便宜了1-3元。

现在,卤猪头肉的价格是24-25元一斤广东杜鹃,比4个月前便宜了1-2元;卤蹄髈3短腺黄堇2-34元一斤,比4个月前便宜了2-3元。

万里城墙一家卤菜店老板饶政平告诉记者,卤菜的价格通常都是随行就市,每年都有涨和跌,尤其是卤猪头肉、卤蹄髈和猪肉价格亦步亦趋。

不过,并不是所有卤菜都便宜了。因为卤菜的原材料不仅仅是猪肉,更多是猪内脏和牛肉、牛肚等。夏天人们买猪肉少,吃凉卤菜多,这就导致市场上生猪屠量小,猪肉便宜,但猪耳朵、心、舌、小肚、猪尾巴等需求量大,价格便宜不下来。所以卤菜在夏天的价格有点品种差异,现在是猪耳朵、心、舌、小肚、猪尾巴还是原来的价格,没有便宜。但猪头肉、猪蹄髈的原材料便宜了,所以卖价也便宜了。

“有些顾客就问,为啥子肉便宜了,有些卤菜还是没便宜呢?我们就解释,一般人家还是能理解我们。”

做了10年卤菜生意的姚先生也告诉记者,这些年来,猪肉的价格总体向上走,阶段性有涨有跌,卤菜的价黔合耳菊格基本都跟随着猪肉走,经常有调整,不会光涨不跌。

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